都说奶茶店选址很重要,但是很多已经开店的奶茶店主表示,自己的奶茶店已经开起来了,才发现位置不好怎么办?
奶茶店店址不佳,可能是最初经营者选址不当造成的,还有一种可能是后期周围环境发生改变,比如拆迁,公共基础建设等。很多人会说地理位置不佳,换个位置就好了啊,但是大部分创业者都因为资金不足,选择艰难经营,那么面对这样的位置劣势,经营者应该怎么补救呢?
实际上,开一家奶茶店的位置确实是会影响销量,但是并不是位置没选好就等于宣判了死刑,奶茶店主只要用对了方法,还是会有其它的补救措施的。
拓展外卖业务
当我们所处的位置偏僻,或是因为城市维护建设、人员稀少等不可抗力因素,造成盈利每况愈下的糟糕局面,这个时候我们最先要做的就是充分发挥自己的主观能动性,客人不来,我们就主动出击——主攻外卖业务。
具体做法有两个维度,一个是外卖平台,一个是自身。
外卖平台先要入驻,然后可以与外卖平台合作,可以在条件允许的状况下适当的做些推广,或者在店铺中给一点折扣,比如满减、打折、低配送起步价等。当然这就免不了要花点钱了,所以这里力度得自己把握好。
第二个是自身宣传开来,通过网站(点评网站、本地的生活网站、公众号等)展示、派发宣传单、社群消息发布等方式宣传自己,以此来开拓外卖业务,比如多少范围内免费配送等等。别人不来就不知道你的存在,所以在别人选择你之前,先要让人家认识你。
好了,今天就说到这里吧。最后想要了解更多网红奶茶技术相关内容,奶茶店运营技巧。请继续关注东茶西悦新中式高级茶饮教室。