【材料】：500ml纯牛奶、15g红茶、2茶匙纯咖啡粉、适量热水、适量蜂蜜
【制作工艺】
1. 将2汤匙纯咖啡粉放入咖啡壶中，用少许开水冲洗干净备用。 将红茶放入奶锅中，加少许水，水不要太多，盖上茶叶，小火加热至水沸腾，盖上锅盖小火煮一会儿，让茶出味 . 可以用自己喜欢的红茶，也可以用普洱茶。
2、将适量牛奶倒入茶水中，不要用勺子搅拌，小火继续加热。 过了一会儿，茶叶会慢慢飘起来。 煮到锅边开始出现小气泡。 不要煮牛奶，它会立即弹出。
3、将冲好的奶茶过滤入咖啡壶，将奶皮和茶叶留在滤网中，边倒边闻，非常香。
4.根据自己的口味加入适量的糖或炼乳。 如果要放蜂蜜，需要等奶茶降到手温。 高温会破坏蜂蜜的营养。 奶茶在冬天是热的，夏天也可以和冰块一起吃。
提示：
1.咖啡的量取决于自己的口味。 如果你喜欢咖啡，你可以多放些咖啡粉。 如果有手冲咖啡就更好了。 请记住，纯咖啡粉用于咖啡粉，而不是二合一咖啡。
2.你可以一次多做一点焦糖。 下次喝奶茶就省事了。 冷却的焦糖应该像糖稀一样。 如果变硬，用隔热水加热，它仍然会变稀。
3.茶可以是红茶或普洱茶。
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