近两年间，茶饮的“网红”属性愈发浓厚。但加速这一属性成型的，似乎却是茶颜悦色、喜茶等饮品IP。无法否认的是，茶饮的火热，与种草文化息息相关。在种草文化的作用之下，一批新的茶饮品牌正在悄然崛起。
根据研究表明，人类大脑处理视觉内容的速度比文字内容快6万倍，视觉内容能在短时间内获得较多关注，产生影响力。在此基础上，科学家又发现，当人在处理同时出现在视觉内容里的不同事物时，也会有不同的反映速度，颜色越鲜艳的事物，传达的速度就会越快。
这也是为什么茶饮品牌们都喜欢出各种颜色混杂或是颜色分层的产品，而少数推出单调的饮品。这样做其实更容易创新，只要依托原料的属性（水果的颜色），再加上符合年轻人的审美，推出来的新品都会有很高的颜值。而一款高颜值的产品，在体验感、传播速度、增加复购、满足年轻群体方面都有突出的好处。
作为互联网的原住民，90后、00后年轻人个性张扬，喜欢赶时髦，追求新鲜体验，茶饮品牌们想要抓住这群年轻人的眼球，高颜值的外观是第一步。网红饮品就瞄准了这种颜值经济的魅力，精致的外观具有颜色冲击的视觉，新潮时尚的设计让普通的茶饮让人感觉眼前一亮，吸引了当下富有活力、追求个性的年轻一代的眼球。
所以，颜值在一定程度上能够提升茶饮品牌的附加值。就像此次的网红饮品，就凭借高颜值产生了社交话题性，引发消费者消费饮品并进行打卡传播，让网红茶饮变得好喝好玩。这样有趣的体验也助力了品牌的营销活动，赋予了饮品其社交价值。
高颜值的饮品虽然能够让消费者欲罢不能，但这并不代表消费者会盲目追求外观满足而忽略饮品本身的质量和价值。借“颜值经济”东风打造品牌特色是一步好棋，但过分追求外在颜值而忽略提升产品价值，任何“爆款”都是昙花一现。
认真看每一杯网红饮品，之所以一出现就获得消费者的青睐，颜值是重点，但与饮品内涵也是分不开的。网红饮品在外形、气质、味道内涵上进行了创新，打造出了符合不同品牌的网红饮品独特气息的形象，从而让消费者产生了认同感和自豪感。
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不仅是奶茶在寻求消费升级，近年来中式茶饮也在变化。奶茶品牌要面对的是多年来已经形成的一种“低级消费”的市场印象，而中式茶饮要从“老年人”走向年轻化，它的不确定性也有很多。但我们要肯定的是，各茶饮品牌已经有了一定的成功，而同时，越来越多的年轻人也确实开始喝茶了。
在“颜值经济”当道的今天，一款产品是否适合拿来拍照发在社交网络上，成为考量一款新产品是否值得推向市场的重要因素之一。毫无疑问，网红茶饮做到了，并成为当下市场上的又一“颜值”单品。
好了，今天就说到这里吧。最后想要了解更多网红奶茶技术相关内容，奶茶店运营技巧。请继续关注东茶西悦新中式高级茶饮教室。
