奶茶店经营火爆大街小巷都开满了各式各样的奶茶店,人人都想在激烈的市场竞争中博得一杯羹。在市场竞争中产品质量与店面服务就显得尤为重要,在此提供给大家几个让奶茶店提升营业额的方法,希望可以帮助大家更好的管理与经营店面。
1、温馨引导
在与顾客的亲密接触沟通中学会适时的温馨提醒并善意引导,有时,销售促单纯粹是依靠感情拉动的。
2、聆听拉近
聆听是一种沟通技巧,目的是对其所言感同身受,对于交谈期间可运用积极聆听的方式。一方面鼓励对方表达得更清晰,一方面使对方明白自己的感受拉近与顾客之间的距离。
3、陈列制胜
陈列是理货工作的一部分,良好有序的陈列往往能够刺激进店消费者的冲动性购买欲望,实现终端店面的促单销售,提升店面销量。炎热的天气看到冰凉清新的柠檬水,谁不想停下脚步来一杯呢?
4、品尝留客
能留住客人品尝新品也是进一步沟通的一种机会,顾客留下品尝已经表示顾客接受了你的服务并表示愿意进一步沟通的诚意。
5、微笑赢客
微笑一下并不费力却产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷,只有诚挚的微笑才能打动对方。
要始终用微笑的心态接待消费者,在微笑中去了解他们的需求,要让他们感觉到你发自内心的微笑。
6、年轻不跟风
以上可以看出,服务是王,一个在保证产品质量的基础上做好了服务的商家,这个店铺的业绩绝对不会差的。
所以奶茶店在经营过程中,一定要注重服务的质量提高,尽量满足顾客需求,让顾客觉得在店里消费是一种享受,这样就会留住更多的顾客,为奶茶店培养更多的忠实顾客。